Сыры
из козьего молока

У нас Вы можете приобрести полностью натуральные сыры из козьего молока, изготовленные по старинным рецептам

Натуральные сыры

по старинным рецептам

Островская Лариса Владимировна – практикующий мастер натурального сыроделия. Проходила обучение сыроделию в Чехии в 2015 году.

Мы производим продукцию из козьего молока и продаем излишки продукции на своих мероприятиях: творог, сыры выдержанные твёрдые, мягкие, рассольные, сыры с белой благородной плесенью и молоко.

Заказ. Цены. Доставка

Актуальные цены и обновление ассортимента мы публикуем в нашей Telegram-группе. Присоединяйтесь и оставляйте заказы!

Мы осуществляем доставку заказов в Сергиев-Пасад и Москву.

Ассортимент сыров

Томм де`Лост

Твёрдый выдержанный сыр

Шевр

Свежий  мягкий сыр. Шевр с орегано, укропом и чесночком

Шарики Шевра

В обсыпке

Кротен

Выдержанный мягкий сыр с благородной белой плесенью

Валансе

Выдержанный мягкий сыр с благородной белой плесенью

Сен-Марселен

Выдержанный мягкий сыр с благородной белой плесенью

Творог

Из козьего молока

Фета

Рассольный сыр Фета — идеальный компонент в греческий салат

Панир

Свежий сыр для жарки

Качотта

С разными наполнениями: с вялеными томатами, базиликом и чесночком, качотта с кедровыми орешками

Отзывы ценителей

Марина К.
Лариса, спасибо за сыр, очень вкусный, съели целую головку с кофе . Козам от нас привет )))
Марина Ч.
Очень вкусный сыр солёный сухой, как чипсы едятся. Похож на курт. Экспериментальный. Мне и Еве очень понравилось. Грызём)) думаю, что тебе нужно продолжать делать такой сыр
Миша М.
Делюсь с сообществом ценителей сыра впечатлениями от дегустации после пробной покупки...СенМарселен и особенно твёрдые-бомба!...причём по достоинству их оценили и мои приятели, ценители вина и сыра.🤗🥂
Марина Е.
Благодарю за шедевр. Очень понравился сыр: корочка кремовая, плотная, мякоть – маслянисто-сливочная, нежная... Вкус – солоноватый для меня-есть остринка, аромат – грибов,да какой! Пробовали с красным плотным, белым винами и зеленым салатом с хрустящим багетом. Получили огромное удовольствие. Спасибо за ваш труд и красавиц-подопечных
Previous
Next

Мастер-классы

сыроделия

Дегустация сыров из козьего молока

3 вида сыра в альпийском стиле, халуми, мягкие шевры и французский с плесенью

Погружение в натуральное сыроделие

Практический 2х-дневный семинар по изготовлению 5ти видов сыра

Класс по натуральному сыроделию

Практический класс по изготовлению свежего сыра из любого молок

Приезжайте

к нам в гости!

Как добраться:

На автомобиле:

Усадьба «Коза&Остров» находится на территории «ПРП Великое» в 20км
от Сергиева Посада за дер.Яковлево, в 2х км от асфальтированной дороги на Путятино и в 7 км от трассы А-108 «дер.Бобошино/поворот на Гагино».

Координаты: N 56.333548 E 38.390455

Общественным транспортом:

Из Сергиева Посада автобусом №28 до остановки «поворот на Жилгородок» или автобусом №50 до с.Гагино.

Заказ. Цены. Доставка

Акутуальные цены и обовление ассортимента мы публикуем в нашем Telegram-канале. Присоединяйтесь и оставляйте заказы!

Мы осуществляем доставку заказов в Сергиев-Пасад и Москву.

Оставить отзыв

Благодарим Вас за то что поделились своим впечатлением с нами!

Что посмотреть рядом

Источник преподобного Сергия Радонежского (Подворье Свято-Троицкой Сергиевой Лавры на водопаде Гремячем)